Bánh rán Doremon Collagen
Nguyên liệu:
+ Bột bánh rán pha sẵn: 200gr
+ Nước lọc 105gr
+ Collagen: 5gr
Cách làm:
+ Bước 1: Cho bột bánh pha sẵn vào trong một chiếc bát lớn. Cho nước lọc và bột collagen vào từ từ vừa cho vừa đảo nhẹ tay cho đến khi bột sệt lại ở dạng lỏng.
+ Bước 2: Để bột nghỉ từ 5-7 phút . Bắc chảo lên bếp. Đợi chảo nóng ta bỏ xuống 1 chiếc khăn khoảng 5-10s để chảo có nhiệt độ phù hợp
+ Bước 3: Dùng thìa múc bột vào điểm cao trên bề mặt của chảo một cách dứt khoát để bột bánh lan ra, tạo hình chiếc bánh tròn trịa.
+ Bước 4: Rán bánh trong 3 – 4 phút ở chế độ lửa nhỏ. Nếu thấy bánh vàng mặt thì trở bánh rồi chờ thêm 2 phút nữa.
+ Bước 5 : Làm lần lượt như vậy cho tới khi hết bột chúng ta sẽ được những chiếc bánh doremon xinh xắn lại ngon miệng,