Cơ chế hoạt động của collagen?

Cơ chế hoạt động của Collagen trong cơ thể người liên quan đến cấu trúc của nó. Là một loại protein siêu phân tử. Thành phần chính của cấu trúc và tính chất của da, xương, sụn, cơ, gân, mạch máu và các mô liên kết khác. Được tạo thành từ các chuỗi polypeptit. Có khả năng tự gắn lại với nhau để tạo thành một mạng lưới kết cấu chắc chắn.

Cơ chế hoạt động của Collagen

Cơ chế hoạt động của Collagen trong cơ thể liên quan đến cấu trúc của nó đã được giải thích. Collagen là một loại protein siêu phân tử, là thành phần chính của nhiều cấu trúc . Và tính chất quan trọng trong cơ thể người. Như da, xương, sụn, cơ, gân, mạch máu và các mô liên kết khác. Nó được tạo thành từ các chuỗi polypeptit .Và có khả năng tự gắn lại với nhau để tạo thành một mạng lưới kết cấu chắc chắn.

Các sợi collagen có tính chất kéo dài và giãn ra. Giúp da và các tế bào mô khác có độ đàn hồi và dẻo dai. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp tính chất chống co bóp .Và chịu lực cho xương, sụn và các tế bào liên kết khác.

Ngoài ra, collagen còn có khả năng giữ nước và bảo vệ các tế bào khỏi sự oxy hóa. Giúp cơ thể chống lại các tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài.

Qúa trình lão hóa da

Quá trình lão hóa da liên quan chặt chẽ đến sự suy giảm collagen. Collagen chiếm đến 80% cấu trúc da và tạo thành một mạng lưới kết cấu chắc chắn trong lớp trung bì. Khi tuổi tác gia tăng, quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể chậm lại. Đồng thời các yếu tố bên ngoài như tia cực tím, nicotine và chất độc khác cũng gây tổn hại và giảm lượng collagen. Điều này dẫn đến da khô hơn, mất độ đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn. Do đó, việc bổ sung collagen từ bên trong cần thiết để duy trì sự trẻ trung và làn da khỏe mạnh.

Collagen cũng ảnh hưởng đến việc sản xuất elastin và fibrillin, các thành phần khác quan trọng cho tính đàn hồi của tế bào mô. Sự phát triển và sản xuất collagen trong cơ thể cũng phụ thuộc vào hormone và protein như estrogen, vitamin C và các tế bào miễn dịch. Thiếu hụt các yếu tố này có thể gây ra các vấn đề về sản xuất collagen. Dẫn đến loãng xương, nếp nhăn và tổn thương

Ngoài ra, collagen còn tác động đến quá trình sản xuất một số protein khác trong cơ thể. Bao gồm elastin và fibrillin, là các thành phần khác cũng quan trọng cho tính đàn hồi của các tế bào mô.

Sự phát triển và sản xuất collagen trong cơ thể cũng được điều chỉnh bởi một số hormone và protein. Bao gồm estrogen và vitamin C, cũng như các tế bào miễn dịch. Sự thiếu hụt các yếu tố này có thể dẫn đến các vấn đề về sản xuất collagen . Gây ra các vấn đề về sức khỏe như loãng xương, nếp nhăn, và việc tổn thương dễ dàng hơn.

Bổ sung bao nhiêu hàm lượng collagen mỗi ngày là đủ?

Theo các chuyên gia, mỗi ngày cơ thể cần khoảng 60g protein. Một phần ba số đó là collagen. Tỷ lệ trao đổi chất  bằng một phần tư các dạng protein khác. Do đó, lượng collagen cần thiết cho một ngày được tính như sau: 60g chia 3 chia 4 = 5g (5.000mg).

Theo đó, mỗi ngày cơ thể cần 5.000mg (sau khi hấp thu). Do khả năng trao đổi chất và hấp thu giảm theo độ tuổi .Nên người trưởng thành cần duy trì bữa ăn đa dạng thịt, cá, rau củ và trái cây. Bên cạnh đó cũng phải bổ sung thêm collagen từ thực phẩm. Khoảng 2.000mg-4.000mg mỗi ngày. Nếu quá mức, cơ thể vừa không hấp thu hết, khả năng tự điều tiết, tự sản sinh collagen của cơ thể vừa giảm sút.